科技赋能，新享自然。12月25日，位于永州陆港新质产业园的湖南绿港健康产业发展有限公司HPP果汁生产车间内，自动化传输系统平稳运转，一瓶瓶鲜橙果汁有序输送至包装环节，标志着永州首条HPP果汁生产线顺利投产，为永州特色农产品深加工产业注入新动能。

　　此次投产的“鲜C位”HPP果汁，核心优势在于依托永州港发集团自有实验室改良的专利保鲜技术，采用600兆帕超高压冷杀菌工艺，通过破坏微生物的细胞膜使其失活，起到高效杀菌的作用。相比传统热杀菌工艺，HPP技术能够避免对维生素、活性酶等热敏性成分的破坏，使农产品中维生素保留率达90%以上，更好地保持食材的天然风味，无额外添加的前提下保质期达30-90天，这不仅降低了储运过程中的损耗，更助力地域特色农产品突破地域限制，拓展更大市场。

　　在生产车间，记者看到，生产工人正在忙碌地进行原料出库、挑选鲜果，通过水果清洗消毒系统，榨汁、过滤系统，调配、杀菌系统，HPP超高压杀菌及包装系统等，一瓶瓶鲜果汁新鲜下线。

　　该公司运营总监张家国在接受采访时表示，公司以永州本地农产品特别是水果为原料，进行研发升级，开发出新的产品。此次投产的生产线每天可以生产果汁3吨，可以加工鲜果达到6吨。

　　永州港发集团总经理助理刘陆军说，该生产线兼顾实验、中试、产线等功能，年产值约3000万元，力争创造规模效应吸引国际优质食品上下游企业入驻，形成完整的智慧化产业链条，带动永州和湖南食品工业高质量发展，最终形成具有全球资源配置力、国际竞争力和世界影响力的食品产业集群。

　　永州作为农业大市，拥有优良的生态环境、适宜的气候条件，特色农产品种类丰富、品质优良，为食品深加工产业发展提供了得天独厚的基础条件。永州港发集团将以此次生产线投产为契机，与本地果蔬基地开展深度战略合作，围绕“产、购、储、加、销”全产业链布局，持续提升农产品附加值，重点推动永州本地橘子、橙子、生姜、西芹等特色产品品牌化建设，全力打造具有全国影响力的地域特色品牌，助力乡村振兴与农业产业高质量发展，为本地农产品“走出去”赋能。